Wildschweinbraten *
mit feiner Pfifferlingssauce, Apfelrotkraut
und hausgemachten Spätzle
gemischtes Wildragout *
(Reh und Wildschwein ohne Knochen)
mit hausgemachten Tiroler Spinatknödeln
Rehbraten *
mit feiner Pfifferlingssauce,
hausgemachten Spätzle und grünen Bohnen
Blattsalat "Rehfilet"
mit gebratenen Rehfiletstreifen, frischen Pfifferlingen und Speckstreifen
* auch als kleine Portionen erhältlich